Alergi kacang adalah biasa, terutama pada anak-anak. Kacang gejala alergi dapat berkisar dari iritasi kecil untuk reaksi yang mengancam jiwa (anafilaksis). Bagi sebagian orang dengan alergi kacang, bahkan sejumlah kecil kacang dapat menyebabkan reaksi yang serius.
Jika Anda atau anak Anda memiliki reaksi terhadap kacang tanah, memberitahu dokter Anda tentang hal ini. Alergi kacang merupakan salah satu penyebab yang paling umum dari serangan alergi parah.
Sangat penting untuk mendapatkan bahkan reaksi kecil terhadap kacang memeriksa. Bahkan jika Anda atau anak Anda memiliki hanya Reaksi alergi ringan di masa lalu, masih ada risiko reaksi di masa depan lebih berat.
Respons alergi terhadap kacang biasa terjadi dalam beberapa menit setelah terkena, gejala dan berkisar dari ringan sampai parah. Kacang Tanda dan gejala alergi dapat meliputi:
  • Reaksi kulit, seperti gatal-gatal, kemerahan atau bengkak
  • Gatal atau kesemutan di atau sekitar mulut dan tenggorokan
  • Masalah pencernaan, seperti diare, kram perut, mual atau muntah
  • Pengetatan tenggorokan
  • Sesak napas atau mengi
  • Ingusan

Anafilaksis: Reaksi yang mengancam jiwa

Alergi kacang adalah penyebab paling umum dari anafilaksis makanan-induced, keadaan darurat medis yang membutuhkan pengobatan dengan epinefrin (adrenalin) injektor (EpiPen, Twinject) dan perjalanan ke ruang gawat darurat.
Tanda-tanda dan gejala anafilaksis dapat mencakup semua hal di atas, ditambah:
  • Penyempitan saluran napas
  • Pembengkakan tenggorokan yang membuatnya sulit untuk bernapas
  • Penurunan berat tekanan darah (shock)
  • Nadi cepat
  • Pusing, kepala ringan atau kehilangan kesadaran

Ketika ke dokter

Bicarakan dengan dokter Anda jika Anda berpikir Anda bisa alergi terhadap kacang, terutama jika Anda memiliki reaksi parah.
Mencari pengobatan darurat jika Anda memiliki reaksi parah terhadap kacang, terutama jika Anda memiliki tanda-tanda atau gejala anafilaksis. Menelepon 911 atau nomor darurat lokal Anda jika Anda atau orang lain menampilkan pusing berat, kesulitan bernapas yang parah atau kehilangan kesadaran.
Alergi kacang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh keliru mengidentifikasi protein kacang sebagai sesuatu yang berbahaya. Bila Anda memiliki kontak langsung atau tidak langsung dengan kacang, sistem kekebalan tubuh Anda melepaskan zat kimia gejala penyebab ke dalam aliran darah Anda. Hal ini tidak diketahui persis mengapa beberapa orang menjadi alergi terhadap kacang dan yang lainnya tidak.
Paparan terhadap kacang dapat terjadi dalam berbagai cara:
  • Kontak langsung. Penyebab paling umum dari alergi kacang yang makan kacang atau makanan kacang mengandung. Kadang-kadang kontak kulit langsung dengan kacang dapat memicu reaksi alergi.
  • Cross-kontak. Ini adalah pengenalan yang tidak diinginkan dari kacang menjadi produk. Ini umumnya hasil dari makanan yang terkena kacang selama pemrosesan atau penanganan.
  • Terhirup. Reaksi alergi dapat terjadi jika Anda menghirup debu atau aerosol yang mengandung kacang, seperti yang dari tepung kacang atau semprot kacang minyak goreng.

Alergi makanan vs intoleransi makanan

Dalam beberapa kasus, apa yang mungkin tampak alergi makanan sebenarnya bisa intoleransi makanan. Tidak seperti alergi makanan sejati, intoleransi makanan tidak melibatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan alergi makanan sejati, bahkan sejumlah kecil makanan dapat menyebabkan reaksi yang parah. Dalam kebanyakan kasus, seseorang yang memiliki intoleransi makanan dapat makan dalam jumlah kecil makanan dengan hanya gejala ringan, seperti gangguan pencernaan atau maag.
Tidak jelas mengapa beberapa orang mengembangkan alergi sementara yang lainnya tidak. Namun, orang dengan faktor risiko tertentu memiliki kesempatan lebih besar untuk mengembangkan alergi kacang.
Faktor risiko alergi makanan termasuk:
  • Umur. Alergi makanan yang paling umum pada anak-anak, terutama balita dan bayi. Ketika Anda bertambah tua, sistem pencernaan Anda matang, dan tubuh Anda cenderung untuk bereaksi terhadap makanan yang memicu alergi.
  • Alergi terhadap kacang masa lalu. Beberapa anak dengan alergi kacang mengatasi itu. Namun, bahkan jika Anda tampaknya telah melampaui alergi kacang tanah, mungkin kambuh.
  • Alergi lainnya. Jika Anda sudah alergi terhadap salah satu makanan, Anda mungkin pada peningkatan risiko menjadi alergi terhadap yang lain. Demikian juga, memiliki jenis lain dari alergi, seperti demam, meningkatkan risiko Anda memiliki alergi makanan.
  • Anggota keluarga dengan alergi. Anda berada di peningkatan risiko alergi kacang jika alergi lain, terutama jenis-jenis alergi makanan, yang umum dalam keluarga Anda.
  • Dermatitis atopik. Beberapa orang dengan dermatitis atopik kondisi kulit (eksim) juga memiliki alergi makanan.
Sementara beberapa orang berpikir alergi makanan terkait dengan hiperaktif masa kanak-kanak dan arthritis, tidak ada bukti untuk mendukung ini.
Komplikasi alergi makanan dapat termasuk:
  • Perlu untuk tindakan pencegahan khusus. Karena reaksi alergi terhadap kacang yang berat bagi banyak orang, menghindari kacang sama sekali sangat penting. Ini membutuhkan mengambil sejumlah langkah untuk mencegah paparan sengaja.
  • . Anafilaksis Anak-anak dan orang dewasa yang pernah memiliki alergi kacang parah terutama berisiko memiliki reaksi mengancam jiwa ini.
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari janji Anda, itu adalah ide yang baik untuk dipersiapkan dengan baik. Berikut ini beberapa informasi untuk membantu Anda bersiap-siap untuk janji pertemuan Anda, dan tahu apa yang diharapkan dari dokter Anda.
  • Tuliskan gejala yang Anda miliki, termasuk yang mungkin tampak tidak berhubungan dengan alasan yang Anda dijadwalkan janji.
  • Tuliskan informasi pribadi kunci, termasuk tekanan besar atau perubahan kehidupan baru-baru ini.
  • Buatlah daftar semua obat-obatan, vitamin atau suplemen Anda mengambil.
  • Ambil anggota keluarga atau teman bersama, jika memungkinkan. Kadang-kadang bisa sulit untuk mengingat semua informasi yang diberikan kepada Anda selama janji.Seseorang yang menyertai Anda mungkin ingat sesuatu yang Anda tidak terjawab atau lupa.
  • Tuliskan pertanyaan untuk meminta dokter Anda.
Mempersiapkan daftar pertanyaan akan membantu Anda membuat sebagian besar waktu Anda dengan dokter Anda. Beberapa pertanyaan dasar untuk meminta dokter Anda meliputi:
  • Apakah gejala saya kemungkinan besar disebabkan oleh alergi atau reaksi lain?
  • Selain penyebab paling mungkin, apa kemungkinan penyebab lain untuk gejala atau kondisi saya?
  • Tes apa yang saya butuhkan?
  • Apakah kondisi saya kemungkinan sementara atau kronis?
  • Apa pengobatan terbaik?
  • Apa saja alternatif untuk pendekatan utama Anda menyarankan?
  • Apakah ada batasan saya harus mengikuti?
  • Haruskah aku melihat seorang spesialis?
  • Apakah ada alternatif generik untuk obat resep Anda?
  • Saya memiliki masalah medis lainnya. Bagaimana saya bisa mengelola mereka bersama?
  • Apakah ada brosur atau bahan cetak lainnya yang saya dapat mengambil dengan saya? Website apa yang anda rekomendasikan?
  • Apakah saya perlu membawa autoinjector epinefrin?
Jika anak Anda melihat dokter untuk alergi kacang, Anda juga mungkin ingin bertanya:
  • Apakah ada alternatif untuk makanan atau makanan yang memicu gejala alergi anak saya?
  • Bagaimana saya bisa membantu menjaga anak saya dengan alergi kacang yang aman di sekolah?
  • Apakah anak saya cenderung untuk lepas nya alergi?
Jangan ragu untuk mengajukan pertanyaan lain.

Apa yang diharapkan dari dokter Anda

Dokter Anda mungkin meminta Anda sejumlah pertanyaan, termasuk:
  • Kapan Anda mulai memperhatikan gejala?
  • Setelah makan kacang, berapa lama waktu yang dibutuhkan gejala muncul?
  • Apa jumlah kacang kau makan?
  • Apakah Anda mengambil obat alergi over-the-counter, seperti antihistamin, dan jika demikian, apakah mereka membantu?
  • Apakah reaksi Anda tampaknya dipicu hanya dengan kacang atau makanan lain juga?
  • Seberapa parah adalah gejala Anda?
  • Apa, jika ada, tampaknya memperbaiki gejala Anda?
  • Apa, jika ada, tampaknya memperburuk gejala Anda?

Apa yang dapat Anda lakukan untuk sementara

Jika Anda curiga Anda memiliki alergi kacang, hindari paparan terhadap kacang sampai janji dokter Anda. Jika Anda memiliki reaksi parah, mencari bantuan darurat.
Berikut ini dapat membantu menentukan apakah Anda memiliki alergi kacang atau jika gejala Anda mungkin karena sesuatu yang lain, seperti intoleransi makanan, serangan keracunan makanan atau beberapa kondisi lain.
  • . Deskripsi gejala Anda Bersiaplah untuk memberitahu dokter Anda tentang gejala Anda - seperti apa yang terjadi setelah makan kacang, berapa lama waktu untuk reaksi terjadi, dan apa jumlah kacang atau kacang makanan yang mengandung menyebabkan reaksi Anda.
  • Pemeriksaan fisik. Pemeriksaan yang cermat dapat mengidentifikasi atau mengecualikan masalah medis lainnya.
  • Makanan diary. Dokter Anda mungkin meminta Anda untuk menyimpan buku harian makanan kebiasaan makan Anda, gejala dan obat-obatan untuk menentukan masalah.
  • Eliminasi diet. Jika tidak jelas bahwa kacang adalah pelakunya, atau jika dokter Anda mencurigai Anda mungkin memiliki reaksi lebih dari satu jenis makanan, diet eliminasi mungkin diperlukan. Anda mungkin diminta untuk menghilangkan kacang atau makanan tersangka lainnya selama satu atau dua minggu, dan kemudian menambahkan item makanan kembali ke dalam diet Anda satu per satu. Proses ini dapat membantu gejala Link ke makanan tertentu. Jika Anda sudah memiliki reaksi parah terhadap makanan, metode ini tidak dapat dengan aman digunakan.
  • Tes kulit. Tes tusuk kulit dapat menentukan reaksi Anda terhadap makanan tertentu. Dalam tes ini, sejumlah kecil makanan yang diduga ditempatkan pada kulit lengan atau punggung. Kulit Anda kemudian ditusuk dengan jarum, untuk memungkinkan sejumlah kecil zat di bawah permukaan kulit Anda. Jika Anda alergi terhadap zat tertentu yang sedang diuji, Anda mengembangkan benjolan mengangkat atau reaksi tersebut.
  • Tes darah. Tes darah dapat mengukur respon sistem kekebalan tubuh Anda terhadap makanan tertentu dengan memeriksa jumlah alergi tipe antibodi dalam aliran darah Anda, yang dikenal sebagai imunoglobulin E (IgE) antibodi. Untuk tes ini, sampel darah yang diambil di kantor dokter Anda dikirim ke laboratorium medis, di mana makanan yang berbeda dapat diuji. Namun, tes darah ini tidak selalu akurat.

Apakah alergi kacang? Atau itu intoleransi kacang?

Tidak semua reaksi terhadap kacang disebabkan oleh reaksi alergi. Ini bisa sulit untuk mengetahui apakah Anda alergi atau toleran terhadap kacang.
  • Jika Anda memiliki intoleransi kacang, Anda mungkin bisa makan kacang dengan hanya gejala ringan, seperti gangguan pencernaan atau mulas, atau tidak ada reaksi sama sekali. Sebuah intoleransi kacang tidak melibatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
  • Jika Anda memiliki alergi kacang yang benar, makan bahkan sejumlah kecil kacang dapat memicu reaksi alergi yang serius. Tes dapat membantu menentukan apakah Anda memiliki alergi kacang yang benar.
Tidak ada pengobatan definitif untuk alergi kacang, namun desensitisasi menunjukkan janji. Desensitisasi mencakup pemberian anak dengan alergi kacang peningkatan dosis Tepung kacang atau ekstrak kacang waktu. Penelitian telah menunjukkan janji dalam desensitizing anak-anak untuk kacang. Penelitian lebih lanjut diperlukan.
Sementara itu, karena dengan alergi makanan, pengobatan melibatkan mengambil langkah-langkah untuk menghindari makanan yang menyebabkan reaksi Anda, belajar langkah apa yang dapat Anda ambil untuk meredakan gejala minor, dan mengetahui bagaimana tempat dan menanggapi reaksi parah.

Sedang dipersiapkan untuk reaksi

Satu-satunya cara untuk mencegah reaksi adalah untuk menghindari kacang dan produk kacang sama sekali. Tapi kacang yang umum, dan meskipun upaya terbaik Anda, Anda mungkin bersentuhan dengan kacang di beberapa titik.
  • Untuk reaksi alergi ringan, over-the-counter atau diresepkan antihistamin dapat membantu mengurangi gejala. Obat ini dapat diambil setelah terpapar kacang untuk membantu meringankan gatal atau gatal-gatal. Namun, antihistamin tidak cukup untuk mengobati reaksi alergi yang parah.
  • Untuk reaksi alergi yang parah, Anda mungkin perlu suntikan darurat epinefrin dan perjalanan ke ruang gawat darurat. Banyak orang dengan alergi membawa autoinjector epinefrin (EpiPen, Twinject). Perangkat ini adalah jarum suntik gabungan dan jarum tersembunyi yang menyuntikkan dosis tunggal obat ketika menekan paha Anda.

Tahu bagaimana menggunakan autoinjector Anda

Jika dokter Anda telah diresepkan autoinjector epinefrin:
  • Membawanya dengan Anda setiap saat. Ini mungkin ide yang baik untuk menjaga autoinjector tambahan di mobil atau di meja Anda di tempat kerja juga.
  • Selalu menggantinya sebelum tanggal kedaluwarsa. Out-of-date epinefrin mungkin tidak bekerja dengan benar.
  • Tanyakan kepada dokter Anda untuk meresepkan autoinjector cadangan. Jika Anda salah menaruhkan satu, Anda akan memiliki cadangan.
  • Tahu bagaimana mengoperasikannya. Tanyakan kepada dokter Anda untuk menunjukkan Anda. Juga, pastikan orang-orang terdekat Anda tahu bagaimana menggunakannya - jika seseorang dengan Anda dapat memberikan tembakan dalam keadaan darurat anafilaksis, dia bisa menyelamatkan hidup Anda.
  • Tahu kapan untuk menggunakannya. Bicarakan dengan dokter Anda tentang bagaimana mengenali kapan tembakan dibutuhkan. Untuk reaksi alergi ringan sampai kacang, mungkin OK untuk pergi ke langsung ke ruang gawat darurat tanpa menggunakan autoinjector. Namun, jika Anda tidak yakin apakah reaksi cukup berat untuk menjamin tembakan, biasanya lebih baik untuk berbuat salah di sisi hati-hati dan menggunakan epinefrin darurat.
Salah satu kunci untuk mencegah suatu reaksi alergi tahu bagaimana untuk menghindari makanan yang menimbulkan gejala. Ikuti langkah berikut:
  • Jangan pernah menganggap makanan tidak mengandung kacang. Kacang mungkin dalam makanan yang Anda tidak pernah berpikir terkandung mereka. Selalu membaca label pada makanan yang diproduksi untuk memastikan mereka tidak mengandung kacang atau produk kacang. Makanan Diproduksi diminta untuk menjelaskan apakah makanan mengandung kacang dan jika mereka diproduksi di pabrik-pabrik yang juga memproses kacang.
    Bahkan jika Anda pikir Anda tahu apa yang ada di makanan, periksa label. Bahan dapat berubah.
  • Jangan mengabaikan label yang mengatakan makanan yang diproduksi di sebuah pabrik yang memproses kacang. Kebanyakan orang dengan alergi kacang harus menghindari semua produk yang bisa mengandung bahkan jumlah jejak kacang.
  • Ketika ragu-ragu, mengatakan tidak, terima kasih. Pada restoran dan pertemuan sosial, Anda selalu mengambil risiko yang mungkin sengaja makan kacang. Banyak orang tidak memahami keseriusan reaksi alergi makanan dan mungkin tidak menyadari bahwa jumlah kecil makanan dapat menyebabkan reaksi yang parah pada beberapa orang. Jika Anda memiliki kecurigaan sama sekali bahwa makanan mungkin berisi sesuatu yang Anda alergi terhadap, mengarahkan jelas.
  • Bersiaplah untuk reaksi. Bicarakan dengan dokter Anda tentang membawa obat darurat jika terjadi reaksi yang parah.

Menghindari makanan yang mengandung kacang

Kacang tanah yang umum, dan menghindari makanan yang mengandung mereka bisa menjadi suatu tantangan. Makanan berikut sering mengandung kacang:
  • Tanah atau campuran kacang
  • Dipanggang, seperti kue dan kue-kue
  • Es krim dan makanan penutup beku
  • Energi bar
  • Sereal dan granola
  • Grain roti
  • Marzipan, sebuah konpeksi molding terbuat dari kacang-kacangan, putih telur dan gula
Makanan yang kurang jelas dapat berisi kacang atau protein kacang tanah, baik karena mereka dibuat dengan mereka atau karena mereka datang dalam kontak dengan mereka selama proses manufaktur. Beberapa contoh termasuk:
  • Nougat
  • Salad dressing
  • Permen cokelat, selai kacang (seperti almond butter) dan biji bunga matahari
  • Makanan budaya termasuk Afrika, Cina, Indonesia, Meksiko, Thailand dan Vietnam piring
  • Makanan yang dijual di toko roti dan toko-toko es krim
  • Minyak Arachis, nama lain untuk minyak kacang
  • Makanan Pet
Beberapa orang mengklaim bahwa pengobatan alternatif membantu, tapi tidak ada banyak penelitian di bidang ini. Karena alergi kacang bisa mengancam jiwa, obat herbal umumnya tidak dianjurkan dan bukan pengganti untuk perawatan medis. Bicarakan dengan dokter Anda sebelum mencoba perawatan medis alternatif.
Jika anak Anda memiliki alergi kacang, langkah-langkah mengambil untuk membantu mempertahankan dia atau aman nya:
  • Libatkan pengasuh. Jika anak Anda memiliki alergi kacang, meminta bantuan dari kerabat, pengasuh bayi, guru dan pengasuh lainnya. Ajarkan orang dewasa yang menghabiskan waktu dengan anak Anda bagaimana mengenali tanda-tanda dan gejala dari suatu reaksi alergi terhadap kacang. Tekankan bahwa reaksi alergi dapat mengancam jiwa dan membutuhkan tindakan segera.
    Pastikan bahwa anak Anda juga tahu untuk meminta bantuan segera jika dia memiliki reaksi alergi.
  • Menggunakan rencana tertulis. Daftar langkah-langkah untuk mengambil jika terjadi reaksi alergi, termasuk ketertiban dan dosis semua obat yang akan diberikan, serta informasi kontak untuk anggota keluarga dan penyedia layanan kesehatan. Memberikan salinan rencana untuk anggota keluarga, guru dan orang lain yang merawat anak Anda.
  • Mencegah anak Anda dari berbagi makanan. Ini umum untuk anak-anak untuk berbagi makanan ringan dan memperlakukan. Namun, selama masa menyenangkan si kecil mungkin lupa tentang alergi makanan atau sensitivitas. Jika anak Anda alergi terhadap kacang, mendorong dia untuk tidak makan makanan dari orang lain.
  • Pastikan epinefrin autoinjector anak anda selalu tersedia. Sebuah suntikan epinefrin (adrenalin) dapat langsung menekan keparahan suatu reaksi anafilaksis potensial mengancam nyawa, tetapi perlu diberikan segera. Jika anak Anda memiliki epinefrin injector darurat, pastikan anggota keluarga Anda dan pengasuh lain tahu tentang obat darurat anak Anda - di mana itu terletak, ketika mungkin diperlukan dan bagaimana menggunakannya.
  • Mintalah anak Anda memakai sebuah gelang tanda medis atau kalung. Ini akan membantu memastikan bahwa dia mendapatkan pengobatan yang tepat jika dia tidak bisa berkomunikasi selama reaksi yang parah. Ini akan mencakup nama dan jenis alergi makanan anak Anda dia atau dia. Hal ini juga dapat membuat daftar instruksi darurat singkat.
Jika Anda memiliki alergi kacang tanah, lakukan hal berikut:
  • Selalu membawa autoinjector epinefrin Anda.
  • Kenakan gelang peringatan medis atau kalung.